Category: здоровье

Приветствую всех, кто заглянул в мой журнал!

Меня зовут Татьяна.

Свой журнал я использую для разных целей:

- как способ поделиться своими знаниями (я преподаю Archicad и Photoshop на курсах дизайна интерьеров и работаю в паре с дизайнером над дизайн-проектами интерьеров, я эти проекты черчу);
- как копилку интересной и полезной информации по интерьерной тематике;
- как возможность поделиться чем-то, что мне интересно вообще (рецепты, кино, книги и т.д.)
- как средство общения с интересными и приятными мне людьми (Френдополитика моего журнала).

Collapse )

КАТАЛОГ 1. В нём мои учебные видео и статьи; информация, связанная с дизайном интерьеров, проектированием, строительством и ремонтом, проектированием мебели, в общем все тематические материалы.

КАТАЛОГ 2. В нём всякие штуки, которые мне интересны - статьи на разные интересующие меня темы, информация о любимых книгах, фильмах, музыке, о рецептах, домоводстве и т.д.

Пальмовое масло - ням-ням?

Вам нравится пальмовое масло? Или вкусняшки на пальмовом масле? Не пробовали? Уверены? ;) Если вы покупаете магазинное мороженое, печеньки, сыры и многое другое, то будьте уверены - пальмовое масло вы пробовали, причем очень часто :) Начали мы обсуждать эту тему у Светы mundam в посте Нутелла: много сахара, много масла пальмы и совсем чуть-чуть лесных орехов, где она рассказывает (правда, почти по-итальянски ))) ) как "рассекретили" состав всеми любимой нутеллы, и что скрывалось за словами "масло растительное" в списке ингридиентов большинства магазинных вкусняшек. Чем же оно плохо, всё-таки пальмовое, не машинное? В интернете много информации, вот первая попавшаяся статья. Скопирую себе основной кусок из неё, для тех, кто не хочет ходить по внешним ссылкам:

Collapse )

Какой из этого всего вывод? Лично у меня такой - сократить потребление этой прелести до минимума. Конечно, вообще отказаться от всяких вкусностей не многим под силу, хочется всё-таки и мороженко иногда, и печеньку, так есть решение - большинство вкусняшек, которые содержат ненужное пальмовое масло, можно очень просто сделать самостоятельно из хороших продуктов.

Кому захочется своего мороженого - напоминаю свой старый пост Подборка рецептов домашнего мороженого, а подборки проверенных рецептов домашних конфет и отличного печенья приводила здесь. Ну а кому захочется своей нутеллы, сделанной из хороших продуктов, так тоже не вопрос - она здесь :)

Готовьте такие штуки сами, это просто и интересно, а главное порадуете родных и друзей, а заодно чуть поможете сберечь их здоровье!

Химия эмоций

Искала только что нужную информацию на диске, и откопала папку, которая кочует уже много лет с одного моего компьютера на другой. И кроме всего прочего, обнаружила там сохраненные веб-страницы старого, аж 2007 года, поста stkorn Химия эмоций - часть 1 и его продолжения Химия эмоций - часть 2. Во-первых, удивилась, узнав, что я в 2007 году уже читала ЖЖ ))) Как-то и не заметила, что столько лет прошло, ужас. А, во-вторых - не могла не поделиться ссылками, рекомендую эти статьи тем, кому интересно что и как в нас устроено, какие гормоны и химические процессы в нашем организме отвечают за наше настроение, удовольствие, страх, ярость, счастье, влюбленность и многое-многое другое. Очень доступно и легко написано, очень интересно, очень познавательно, и очень многое объясняет )))